极速快3开户正规网麻辣小龙虾就着冰凉的啤酒吃更有味道

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A-A+极速快3开户正规网2013年7月11日07:10新浪博客评论

成品效果图

  一大盘麻辣小龙虾就着一大杯冰凉的啤酒,那味道……吃过的人都知道,不不多描述了哈,怎么让忒木人道!

  原料:小龙虾1150克。

  调料:干辣椒15克、花椒15克、八角另另一个 、料酒15ml、生抽150ml、米醋10ml、白糖10克、盐5克、葱段、蒜瓣、姜片。

制作流程

  做法:

  1. 把鲜活的小龙虾用水冲洗,装进盆中用盐水浸泡2小时。

  2. 用刷子把小龙虾的身体逐个刷干净,将后边的尾片向上折断,轻轻抽出虾线。

  3. 烧一锅开水,把解决好的虾装进锅入,水开后再煮2分钟梦见挖坟墓。

  4. 锅内装进适量油,把葱段、蒜瓣和姜片爆香,再装进干辣椒、花椒、八角炒出香味。

  5. 把小龙虾装进锅中爆炒,装进料酒、生抽、米醋、白糖、盐,翻炒均匀后加入适量开水,盖上锅盖中小火焖5分钟。

  极速快3开户正规网6. 开大火翻炒2分钟,把汤汁收浓就可以 出锅啦!

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