1分彩输钱登入三款可口家常菜的制作方法(组图)

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A-A+2013年6月20日08:41家庭医生在线评论

  夏日炎炎,家人胃口全失。为让让另一个人 准备色彩美丽香气扑鼻的食物才是克服恹夏的王道。这样 就和小编一并,研究下面三款可口的家常菜的制作窍门吧!

  鸡蛋红椒炒韭菜

鸡蛋红椒炒韭菜

  材料:韭菜(约500克)、鸡蛋(三个 多)、红椒(三个 多)/料酒(1茶匙)、清水(1茶匙)、盐(1茶匙)

  做法:

  1、韭菜去除头部的硬皮后洗净,1分彩输钱登入切成4cm长的段。

  2、红椒去蒂去籽后,对半切开,把内侧的白色筋膜片剥掉不让说,时候 切成与韭菜粗细长短一致的丝。

  3、鸡蛋打散,调入料酒和清水搅匀。

  4、锅中再中放一些油,油七成热时中放红椒,时候 中放韭菜,马上撒入盐,翻炒约20秒左右。

  5、待韭菜颜色1分彩输钱登入变深,变软马中中放鸡蛋装盘。

  双豆煲猪手

双豆煲猪手

  材料:猪手5000克、黄豆500克、黑豆500克、生姜3片、青椒半个、盐10克、生抽20毫升

  做法:

  1、将黄豆、黑豆清洗干净,用凉水发好,备用。

  2、猪手去毛,清洗干净,切成4块时候 6块。倒水锅中,将猪手、生姜和双豆中放其中,中放生抽,大火烧开转小火慢炖至酥烂。

  3、出锅前调入盐和青椒片收汁即可。

  宫保鸡丁

宫保鸡丁

  材料:2500克鸡胸肉,青、红椒各4根,500克炸花生米,10克葱,1茶匙姜末,1茶匙蒜末,15粒花椒,6根干红辣椒,1/2茶匙料酒,2茶匙干淀粉,2汤匙米醋,1汤匙酱油,2茶匙白糖,1汤匙香油,2汤匙水淀粉,2汤匙清水

  做法:

  1、鸡胸肉切1厘米大小的丁,加盐、料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟,葱和青、红椒均切成粒状。

  2、将姜、蒜中放碗中,调入盐、白糖、米醋、酱油、清水、水淀粉调成汁。

  3、锅烧热,中放油,加上少许香油,趁油温不高时中放花椒,待颜色略变深后,中放干辣椒1分彩输钱登入爆香。

  4、中放鸡丁炒至变色后,将青、红椒粒中放,翻炒10秒钟,中放调好的料汁,大火翻炒1分钟后,中放炸好的花生米即可。